Hər zaman bu qədər iş-gücün arasında niyə bloq yazırsınız və aparırsınız sualının yerini yavaş-yavaş niyə bu qədər passivsiz sualının tutması…

Bu yazını günlər əvvələ, tətilin tam sonrasına planlasam da, tətildən sonrakı iş gərğinliyi, tez başlamış dərs ili, biraz səhhət məsələləri…

Yenə də burger çörəyi, yenə də Amerikan Test Mətbəxi resepti, keçən dəfəkindən fərqi isə kartoflu olması, quru südə ehtiyac olmaması…

Pərpətöyünlü salat reseptini götürdüyüm Oklava kitabında türklərin autentik Osmanlı mətbəxini təqdim etdikləri çox məşhur Çiya sofrası restoranının reseptlərindən birinə rast…

Təxminən bir ay əvvəl Food52-nin sobada bişirmə və mətbəx qruplarına üzv oldum, bişirmə qrupunun hal-hazırda da davam edən möhtəşəm mövzusu…