şokolad Arxiv

Şəkərburalar, paxlavalar bişdi, yeyildi, bayram da bitdi. Əslində şirniyyata biraz ara verməmiz lazımdır, amma mən bu armudlu şokoladlı keksi paylaşmaya…

Sevgi gününə özəl resept haqqında düşünərkən ilk sual bu idi. Hansı qida sevgini ən gözəl ifadə edir? Əlbəttə, şokolad. Hamımız…

İngilislərin 5 çayı mədəniyyətinə heyranam. Tam zamanında, mədənin boş olduğu vaxtda fərqli desertləri yemək, daha doğrusu sözün əsl mənasında dadına…

Qruplardan birində xanımlardan biri mayalı kekslərin varlığı haqqında sual vermişdi. Sual mənə uzun zamandır soda və qabartma tozu haqqında yazmağı…

Bu yazını xüsusi olaraq, Mətbəx sirrləri və Azerbaydjanskaya kuxnya qruplarındakı xanımlara ithaf edirəm. Hər iki qrupun adminləri Günay xanıma və…